TRIESTE - MACRO ENERGY AUTUNNO week-end

15 e 16 Novembre 2025

Dalle 10 alle 16

“Vitalità e calma: supporta polmoni e intestino crasso con il cibo"

Un corso base di cucina naturale macrobiotica in 3 incontri, pensato per armonizzare l'organismo durante l'autunno. Scoprirai ricette che rafforzano l'energia di polmoni e intestino crasso, donando vitalità e protezione al corpo, preparandolo per i cambiamenti stagionali. Impara a nutrirti in armonia con l'autunno, con una cucina che supporta il sistema respiratorio e digestivo, promuovendo il benessere e la resistenza.

Imparerai a preparare gli alimenti più indicati per intestino crasso e polmoni:

- zuppa di miso e altre zuppe 
- riso integrale e altri cereali
- fagioli bianchi e altri legumi
- verdure stufate, saltate, scottate, bollite, al forno
- dolci naturali senza zucchero 


Ogni incontro propone un menù completo a base di 
cereali, legumi, verdure e frutta di stagione.

Apprenderai la teoria base dei principi dell'energia della macrobiotica,
come riconoscere gli alimenti YIN e YANG ,
come creare un menù semplice ed equilibrato,
come preparare sempre nuove ricette rispettando il tuo gusto.

Nei miei corsi NON utilizzo prodotti animali, farine bianche raffinate, zucchero, prodotti industriali con conservanti, coloranti e additivi chimici.

Solo prodotti biologici, preferibilmente italiani e di stagione.

Alla fine degusteremo le preparazioni proposte, sperimenterai il gusto e il benessere che ne deriva da un pasto equilibrato.